Holsteiner Cox
Holsteiner Cox er et ret stort, orangegyldent eller
rødt æble, der modner midt i oktober. Det får ved modenhed
en meget flot, aromatisk smag, noget i retning af Cox Orange. I Danmark et
ret ukendt æble, men et godt bekendskab!
Modne Holsteiner Cox
Holsteiner Cox i blomst
Holsteiner Cox stammer fra Tyskland (ca. 1918) og er en krydsning med bl.a. Cox Orange. Det er let at dyrke, velegnet til økologisk produktion og holder sig under kølige forhold til efter jul. Sortens eneste ulempe er at træerne er ret modtagelige for kræft -- dog ikke i nær samme grad som ren Cox Orange.
Hent Holsteiner Cox-infoblade til udskrift:
4 små på en
A4
1 stor A4
