Elstar
Elstar er et meget aromatisk og velsmagende æble som modner fra slutningen af oktober til først i november. Stilles det køligt kan det kan sagtens holde sig til efter jul. Vi dyrker på Æbletoften den røde type Elshof.
Elstar den 26. oktober, lige inden plukning
Elstar er en hollandsk krydsning mellem Ingrid Marie og Golden Delicious fra 1955. Det har desværre en del af Golden Delicious’ sarte egenskaber, og er ret modtageligt overfor både kræft og skurv. Vore Elstar er derfor ikke så kosmetisk perfekte som de æbler man er vandt til at se, men prøv alligevel for smagens skyld.
Elstar i kasse
Elstar i blomst
Halvplukket række af Elstar i november
Jule-Elstar i december
Hent Elstar-infoblade
til udskrift:
4 små på en
A4
1 stor A4